Hier finden Sie alles Wissenswerte zur Hygieneampel und zur Hygieneverordnung - immer aktuell und übersichtlich geordnet. Wie funktioniert das neue Transparenzsystem? Ab wann und in welchen Abständen ist mit dem Besuch der Lebensmittelkontrolleure zu rechnen? Worauf muss ich bei der Hygiene im Betrieb achten, um von Anfang an eine gute Bewertung zu bekommen? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie hier.

Erfahren Sie, wie Sie mit hygienischen Produktlösungen und Hygieneschulungen in Ihrem Betrieb oder Unternehmen dafür sorgen können, dass alle Anforderungen für eine noch positivere Bewertung erfüllt werden. Sorgfältige Küchenhygiene und gründliche Händehygiene sind wesentliche Bestandteile einer einwandfreien Hygiene im Betrieb - auch dazu finden Sie auf diesen Seiten wertvolle Informationen. So sind Sie garantiert bestens vorbereitet, wenn die Hygieneampel in Kraft tritt.